هند: صادرات برنج رکورد زد، اما بحران آب شدت گرفت!

هند: صادرات برنج رکورد زد، اما بحران آب شدت گرفت!هند با صادرات بیش از ۲۰ میلیون تن برنج، به بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده این محصول در جهان تبدیل شده است. این موفقیت اما با بحران کم‌آبی و کاهش شدید سطح آب‌های زیرزمینی در ایالت‌های اصلی کشت برنج مانند پنجاب و هاریانا همراه شده است.

سیاست‌های حمایتی دولت از جمله یارانه‌های برق و قیمت‌های تضمینی، کشاورزان را به کشت برنج ترغیب کرده، اما این مشوق‌ها به استخراج بی‌رویه آب‌های زیرزمینی دامن زده است. کارشناسان هشدار می‌دهند که ادامه این روند، پایداری کشاورزی در هند را تهدید می‌کند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهد تغییر جهت یارانه‌ها به سمت محصولات کم‌آب‌بر می‌تواند هم درآمد کشاورزان را حفظ کند و هم فشار بر منابع آب را کاهش دهد. این راهکار می‌تواند بدون افزایش هزینه‌های دولت، بحران آب را مدیریت کند.