مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت برنامه شیر مدارس، از کاهش ۱.۵ درصدی کوتاه قدی و رضایت بیش از ۹۰ درصدی دانش آموزان در نتیجه اجرای این طرح در سال گذشته خبر داد. وی با اشاره به پیشنهاد حذف بودجه این برنامه از سوی برخی مراجع، آن را خطایی بزرگ خواند و خواستار تقویت بودجه شد. اسماعیل زاده هدف اصلی طرح را فرهنگ سازی برای مصرف شیر و تامین پروتئین و کلسیم کودکان، به ویژه در مناطق محروم دانست که در یک بازه زمانی کوتاه شش تا هفت ماهه به نتایج قابل توجهی منجر شده است.