صادرات محصولات کشاورزی، ماهی و جنگلی ژاپن در سال 2025 به رکورد 11 میلیارد دلار رسید. این افزایش سیزدهمین رشد سالانه متوالی را نشان میدهد که ناشی از تقاضای جهانی برای چای سبز و گوشت گاو ژاپنی است. وزارت کشاورزی، جنگلداری و شیلات ژاپن اعلام کرد که صادرات به 1.701 تریلیون ین (10.9 میلیارد دلار) رسیده است.
تقاضای رو به رشد برای غذاهای ژاپنی در سراسر جهان و افزایش آگاهی از سلامت غذایی، محرک اصلی این رشد بوده است. کازویوشی ناکاسوگی، معاون بخش برنامهریزی سیاستهای صادراتی، گفت: «علاقه جهانی به غذاهای ژاپنی و افزایش آگاهی گردشگران از این غذاها، تقاضا را افزایش داده است.»
صادرات به ایالات متحده 13.7 درصد افزایش یافت و به 276.2 میلیارد ین رسید، که این کشور را به بزرگترین مقصد صادراتی ژاپن تبدیل کرد. همچنین صادرات به چین پس از کاهش 29 درصدی در سال 2024، با رشد 7 درصدی به 179.9 میلیارد ین رسید.