سیدنی چو، اسکیت باز سرعت هنگ کنگی، پس از المپیک زمستانی میلانو-کورتینا 2026 بازنشسته می اما مأموریت جدیدی را آغاز کرده است. او که در المپیک پکن 2022 شرکت کرد، اکنون به عنوان مدیر اجرایی آکادمی اسکیت سرعت هنگ کنگ فعالیت میکند و بیش از 200 دانشآموز را آموزش میدهد.
چو که همزمان در حال تحصیل در رشته پزشکی در دانشگاه راتگرز آمریکاست، پس از کسب مدرک دکترا در ژوئن، دوره رزیدنتی سهساله اطفال را آغاز خواهد کرد. او قصد دارد پس از بازگشت به هنگ کنگ، همزمان به طبابت و مدیریت آکادمی اسکیت ادامه دهد.
این ورزشکار 26 ساله که خود را «نیمه بازنشسته» میخواند، در المپیک آینده به عنوان ذخیره تیم اسکیت سرعت مردان هنگ کنگ حضور خواهد داشت. آکادمی او که در سال 2022 تأسیس شد، اکنون به یک مرکز پررونق با هفت مربی تماموقت و پارهوقت تبدیل شده است.