متخصصان می گویند مهم ترین بخش نوروز پختن غذا به روش سنتی نیست بلکه بودن در کنار عزیزان است. در گزارش هایی از چین آمده خانواده هایی که غذاهای سنتی را با دست درست می کنند ساعت ها وقت صرف می کنند اما لذت با هم بودن ارزش این تلاش را دارد. در نهایت این حس صمیمیت و اشتراک لحظات است که به سنت ها معنا می بخشد نه صرف پیروی خشک از آداب.